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江蘇新聞文化參訪團13日參訪台北書院，體驗茶文化並領略生活美學，台北書院山長林谷芳表示，茶不只是溫潤人情的重要載體，朋友相聚時，也常見透過喝茶來溝通與交流，再加上茶文化是中華文化的代表之一，更是中華民族在藝術及生活的觀照。
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台北書院本次提供給參訪團品嘗的茶品，主要是木柵鐵觀音及文山包種茶，不只是台灣名茶，也同樣在台北生產，林谷芳說：「站在主人的角度，之所以款待這兩款北部茶款，即在於讓客人品茗在地好茶。」林谷芳也提到，回顧中華文化及歷史，朋友相會時，最常做的事情就是品茶，因蒙古烤肉此喝茶不僅能維繫人情，更是人際傳播的平台、管道。
江蘇省委宣傳部副部長徐寧認為，林谷芳長年推廣茶文化，期望人們能以親身感受、品嘗的「具體行動」，來傳承傳統文化，並將此價值觀呈現於生活之中，過年菜單食譜已成為立命之學。(旺報)
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